講座前言
在這個快節奏的時代，健康不僅僅是一種價值觀，更是生活品質和工作效能的基石。在健康管理的視野下，我們看到保健食品市場正在進入一個全新的階段，反映了人們對於預防性健康觀念的崛起。
這場講座將深入剖析市場趨勢，探討健康管理如何影響保健食品的發展方向。我們將探討保健食品的綜合性定位，如何與運動、心理健康、睡眠等多方面整合，提供更全面的健康解決方案，帶出保健食品不僅是提供營養補充的角色，更是與未來健康管理的發展緊密相連的關鍵元素。
本講座特邀請施宗偉資深保健食品研發經理， 以其多年的保健產品開發與功效研究經驗，探索產品開發與人才間的連結，期待與對此產業感興趣之人才一同迎接這場關於健康管理和保健食品的深度對話。
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關於講座
主辦單位：勞動部勞動力發展署北分署
執行單位：光鹽生物科技有限公司(生技醫藥區域產業人才培訓據點)
講座日期：112年11月23日(四)
講座時間：19:30至21:00
講座地點： Microsoft Teams 線上同步直播(Live Webinar)（講座連結將會寄到您在報名時所填寫的Email信箱內）
講座費用：免費
講座議程
| 時間 | 內容 |
|---|---|
| 19:25-19:30 | 大家可以提前進入等待 （屆時會播放音樂&投影片協助大家確認聲音及畫面正常） |
| 19:30-20:30 | 健康管理產業從業人員培訓班說明及宣導 關於健康管理和保健食品間的深度對話： 一、保健食品簡介與市場概況 二、健康管理與保健食品的關聯 三、人群世代對保健食品的看法與消費行為 四、保健食品產品開發策略 五、人才發展與團隊建設 六、未來展望與挑戰 |
| 20:30-21:00 | 線上問答Q&A |
報名連結
與談嘉賓介紹
施宗偉 資深保健食品研發經理
主要工作：
- 保健產品開發與保健品功效研究
- 功效成分分析
- 原料與產品功效的驗證
- 乳酸菌及其他功效性原料功效成分分析以及實質性功效驗證
- 主導中間實驗工廠針對生產製程進行研究
- 產品管理與新產品研發企劃
學歷：
- 臺灣大學生化科技系博士
- 臺灣大學農業化學研究所 碩士
專長：微生物學、發酵學、分子生物學、蛋白質體學、功能性食品、新產品開發管理、專案管理。
證照：保健食品初級工程師、研發工程師、PMI專案管理師 (PMP®)、PDMA新產品開發管理師 (NPDP)、WBSA商務行銷企劃師等認證。
主持人介紹
台灣光鹽生物科技學苑 梁世村 顧問
曾任(財)醫藥工業技術發展中心企劃處副主任/天然藥物研發處副組長、行政院科技會報辦公室生衛醫農組研究員；專長為天然物基原鑑別、成分純化、製程開發、化學分析、新藥開發及法規、技術移轉與業者輔導；曾參與植物新藥開發5件、發明專利7件、技術移轉授權10件、輔導業者取得研發補助6件、業者開發合作50件。
